
λΉνλ―Ό Bλ νμλ€μ΄ νμ μ€νΈλ μ€μ νΌλ‘λ₯Ό 극볡νκ³ , μ§μ€λ ₯κ³Ό λλνλμ κ°ννλ λ° νμμ μΈ μμμμ λλ€. μ΄ κΈμμλ λΉνλ―Ό Bμ μ’ λ₯μ ν¨λ₯, νμλ€μκ² μ ν©ν 볡μ©λ², κ·Έλ¦¬κ³ μλ¨ κ΄λ¦¬ νμ μκ°ν©λλ€.
1. νμκ³Ό λΉνλ―Ό B: νμ μ§μ€λ ₯μ λμ΄λ μ΄μ
νμλ€μ ν루 μ€ λλΆλΆμ μκ°μ νμ μ μ§μ€νλ©° 보λ΄μΌ ν©λλ€. μν 곡λΆ, κ³Όμ , νμ μ€νΈλ μ€ λ±μΌλ‘ μΈν΄ λͺΈκ³Ό λ§μμ΄ μ½κ² μ§μΉλ κ²½μ°κ° λ§μ΅λλ€. μ΄λ° μν©μμ λΉνλ―Ό Bλ νμλ€μκ² νμμ μΈ μμμλ‘ μκΌ½νλλ€.
λΉνλ―Ό Bλ μ΄ 8κ°μ§ μ’ λ₯λ‘ κ΅¬μ±λ λΉνλ―Ό κ΅°μΌλ‘, κ°κ°μ μ’ λ₯κ° λͺΈμ μ¬λ¬ κΈ°λ₯μ μν₯μ λ―ΈμΉ©λλ€. νΉν νμλ€μκ² μ€μν μν μ νλ κ²μ λΉνλ―Ό B1(ν°μλ―Ό), B6(νΌλ¦¬λ μ ), κ·Έλ¦¬κ³ B12(μ½λ°μλ―Ό)μ λλ€. λΉνλ―Ό B1μ λμ μλμ§ λμ¬λ₯Ό μ΄μ§νμ¬ μ§μ€λ ₯μ λμ΄κ³ , λΉνλ―Ό B6λ μ κ²½ μ λ¬ λ¬Όμ§μ μμ°μ λμ κΈ°μ΅λ ₯κ³Ό νμ΅ λ₯λ ₯μ κ°νν©λλ€. λν, λΉνλ―Ό B12λ μ νꡬ μμ±μ λμ νΌλ‘λ₯Ό μ€μ΄κ³ , λλ νλμ νλ°νκ² λ§λλλ€.
νμλ€μ΄ λΉνλ―Ό Bλ₯Ό μΆ©λΆν μμ·¨νλ €λ©΄ μ¬λ°λ₯Έ μλ¨ κ΄λ¦¬κ° νμμ μ λλ€. λΉνλ―Ό B1μ νλ―Έ, λΌμ§κ³ κΈ°, 콩λ₯μ νλΆνλ©°, λΉνλ―Ό B6λ λκ³ κΈ°, μμ , κ°μμμ μ°Ύμ μ μμ΅λλ€. λΉνλ―Ό B12λ μ£Όλ‘ μ‘λ₯, μμ , κ³λ, μ μ νμ ν¨μ λμ΄ μμΌλ―λ‘, λ€μν μμμ κ³¨κ³ λ£¨ μμ·¨νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.
2. λΉνλ―Ό B 볡μ©μΌλ‘ λλνλ κ°ννκΈ°
λλνλμ νμλ€μκ² κ°μ₯ μ€μν μμ μ€ νλμ λλ€. νΉν, μ₯μκ° κ³΅λΆλ₯Ό νκ±°λ μν μ€λΉλ₯Ό νλ λμ λκ° μΆ©λΆν μλμ§λ₯Ό 곡κΈλ°μ§ λͺ»νλ©΄ νμ΅ ν¨μ¨μ΄ λ¨μ΄μ§ μλ°μ μμ΅λλ€. λΉνλ―Ό Bλ μ΄λ° λ¬Έμ λ₯Ό ν΄κ²°νλ λ° λμμ μ€ μ μμ΅λλ€.
λΉνλ―Ό Bλ λͺΈμμμ μλμ§ λμ¬λ₯Ό λλ μ£Όμ μν μ ν©λλ€. μμμμ μ»μ νμνλ¬Ό, λ¨λ°±μ§, μ§λ°©μ μλμ§λ‘ μ ννλ λ° νμμ μΈ μμλ‘, λκ° μ§μμ μΌλ‘ νλ°νκ² νλν μ μλλ‘ λμμ€λλ€. λΉνλ―Ό B1κ³Ό B5(νν ν μ°)λ νΉν μλμ§ μμ± κ³Όμ μμ μ€μν μν μ νλ©°, λΉνλ―Ό B6λ μΈλ‘ν λκ³Ό κ°μ μ κ²½ μ λ¬ λ¬Όμ§μ ν©μ±μ μ΄μ§νμ¬ μ€νΈλ μ€ ν΄μμ μ¬λ¦¬μ μμ μ κΈ°μ¬ν©λλ€.
μμμ λ₯Ό μ νν λλ μ²μ° μ±λΆμ΄ ν¬ν¨λ μ νμ μ°μ μ μΌλ‘ κ³ λ €νκ³ , ν루 κΆμ₯λμ μ΄κ³Όνμ§ μλλ‘ μ£Όμν΄μΌ ν©λλ€. μ λ¬Έκ°λ€μ ν루μ ν λ² λ³΅μ©νλ λΉνλ―Ό B 볡ν©μ λ₯Ό μΆμ²νλ©°, νΉν μν κΈ°κ°μ΄λ νμ μ΄ λ§μ μκΈ°μλ κΎΈμ€ν 볡μ©νλ κ²μ΄ ν¨κ³Όμ μ΄λΌκ³ μ‘°μΈν©λλ€.
3. νΌλ‘ κ°μμ μλμ§ ν볡μ μν μλ¨ ν
νμλ€μ νμ λΏλ§ μλλΌ λ€μν νλμΌλ‘ μΈν΄ 체λ ₯ μλͺ¨κ° λ§μ΅λλ€. λ°λΌμ λΉνλ―Ό Bλ λ¨μν λλ νλλΏλ§ μλλΌ μ λ°μ μΈ νΌλ‘λ₯Ό μ€μ΄λ λ°λ μ€μν μν μ ν©λλ€.
λΉνλ―Ό Bκ° νλΆν μλ¨μ μ μ§νλ €λ©΄, λ€μκ³Ό κ°μ μλ¨μ κ³ λ €ν΄λ³Ό μ μμ΅λλ€. μμΉ¨μμ¬λ‘λ νλ―Έλ°₯κ³Ό κ³λνλΌμ΄, λΌμ§κ³ κΈ°λ λκ°μ΄μ΄μ ν¬ν¨ν λ°μ°¬μ λ¨ΉμΌλ©΄ λΉνλ―Ό B1κ³Ό B12λ₯Ό μΆ©λΆν μμ·¨ν μ μμ΅λλ€. μ€κ°μ μμ·¨ν κ°μμΌλ‘ 견과λ₯μ λ°λλλ λΉνλ―Ό B6μ ν¨κ» μ²μ° λΉλΆμ μ 곡νμ¬ μλμ§λ₯Ό 보좩ν©λλ€. ν루 μ€ λ§μ§λ§ μ λ μμ¬ μμ μ΄λ λλΆ μ€ν μ΄ν¬μ λ€μν μ±μλ₯Ό κ³λ€μΈ μμ¬λ₯Ό μΆμ²ν©λλ€. λΈλ‘μ½λ¦¬μ κ°μλ λΉνλ―Ό B6μ B5κ° νλΆν©λλ€.
μμ μΈμλ κ·μΉμ μΈ μ΄λκ³Ό μΆ©λΆν μλ©΄μ λ³ννλ©΄ λΉνλ―Ό Bμ ν¨κ³Όλ₯Ό κ·Ήλνν μ μμ΅λλ€. νΉν, λ¬Όμ μΆ©λΆν λ§μκ³ , κ°κ³΅μν λμ μ μ ν μν μμ£Όλ‘ μλ¨μ ꡬμ±νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.